王氏鋸瓷技藝是一項(xiàng)古老的陶瓷器皿修復(fù)技術(shù)，主要分布于青島市即墨區(qū)潮海街道辦事處及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其基本內(nèi)容包括找碴、捧瓷、破瓷、打孔、制釘、上釘、膩縫、驗(yàn)活等8道工序，全套工藝均為手工完成。據(jù)潮海街道辦事處北關(guān)村《王氏族譜》記載，王氏鋸瓷始于清朝光緒年間，迄今已傳承了120余年。目前，從事該項(xiàng)技藝的實(shí)踐主體主要是民間鋸瓷藝人，主要代表人員有王政、張金偉、陳炳河等人，主要特征是綠色環(huán)保，修舊如舊，長(zhǎng)期不變色，不留瑕疵。王氏鋸瓷技藝是勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng)造和智慧結(jié)晶，彰顯了勤儉持家的傳統(tǒng)美德，也為了解和研究即墨民間鋸瓷技藝的發(fā)展和興衰提供了重要?dú)v史依據(jù)。其賦予陶瓷器皿獨(dú)特的殘缺美，也提升了陶瓷器皿的美學(xué)價(jià)值、欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。2022年公布為第七批即墨區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
